ステーキといったらサムズ！というくらいサムズが大好きなナナです。こんにちは。
サムズって何？という方へ。サムズは沖縄にあるステーキハウスです。県内に全８店舗もあります。
その中の１つ『サムズアンカーイン宜野湾店』は、沖縄県宜野湾市の58号線沿いにある店舗です。他の店舗はたまに行くのですが、宜野湾店はまだ行ったことがなくて。先日、ようやく『初・サムズアンカーイン宜野湾店』してきました〜！
入り口から中へ入ると、辺り一面モッサモサ！これ、何だと思います？
これ、なんと名刺なんです。階段の両壁・天井くまなく名刺名刺名刺。。。たっっくさん貼られています。年季の入った名刺の上に新しい名刺が折り重なっていて、歴史を感じます。これは見所の１つかも。。
県内に８店舗もあるサムズですが、その中でも『サムズアンカーイン宜野湾店』は最も歴史のある第一号店です。帆船の客室をイメージした店内は、アメリカーンな雰囲気を漂わしています。
テーブルに着くとそこには鉄板が！目の前で調理してくれる系です（よく行く店舗では、調理されたお肉が鉄板に乗って出てきます）。さらにテーブルの上を見てみると
お箸が用意されていました！ステーキハウスでお箸が用意されているなんて不思議です。さらに、お箸の裏面を見ると
英語でお箸の使い方の説明がありました！和洋文化のルツボ？沖縄らしさを感じます。
メニュー
ハチが選んだのは『プリプリの海老＆最上質テンダーロインステーキ（税別 2,850円）』
ナナは『レディース コース ディナー（税別 2,500円）』にしました。それぞれ、サラダ、スープ、パンorライスが付きますよ！
ドリンク
ナナが選んだドリンク。見た目通りのその名も『シーサー（税別 1,250円）』。このシーサーの入れ物、もらえるんです！中身はパイナップルベースのカクテルで、ジュースみたいで飲みやすかったです。
ハチは『ウーロン茶（税別 300円）』。
サラダ
まずは、サラダから。ドレッシングは、和風のワサビ系、イタリアン系、ブルーチーズ、サウザンの４種類から選べます。
こちらは、サウザンドレッシング。食べやすいお味です。お子さんでもいけそう！
こちらは、イタリアンドレッシング。さっぱりしています。こちらも食べやすいです。
スープ
次にスープ。ビーンズ系？のポタージュです。クルトンの大きいこと！ガーリックが効いていてスープにピッタリ、美味しいです。
メインディッシュ
ステーキソースは3種類用意されていました。左から薄味、和風、濃い味だったかな。。。
いよいよメインディッシュです。目の前でコックさんが調理してくれます！その日はコック歴7年のベテラン女性コックさんが担当してくれました。
1.ピーマンと玉ねぎの野菜炒め＆ポテト
まずは、野菜炒めとポテトを作ってくれました。
野菜が程よくしんなりしてきたところで、コックさんがパフォーマンス開始！
塩・コショウの入れ物を、お手玉を操るかのようにコンコンと回し始めました！
華麗な手さばき！
ハラハラ・ドキドキしながらハチとナナは見守っていました笑
最後までパーフェクト！素晴らしいパフォーマンスに２人とも大喜びでした。
出来上がりはこちら。アチアチで、味付けも程よく美味しかったです。
2.お肉
続いてお肉。脂っぽくなくて硬さもちょうどよく、期待通り美味しかったです！
また、目の前でプロの技を見ながら食べれるので、別の楽しさがあります。
3.モヤシとチンゲン菜の野菜炒め
野菜炒め第二弾！今度はモヤシとチンゲン菜の炒め物です。
程よい火の通り加減でシャキシャキ！味付けも薄めで、食べやすくて美味しかったです。
サイドメニュー
1.『レディース コース ディナー』の白身魚
白身魚のオーブン焼きです。調理されたものが出てきます。クリーミーなシークヮーサー風味のソース仕立てだそうです。シークヮーサーの爽やかな風味が特徴的でしたが、ちょっとナナには濃かったです。
名前はわかりませんが、、コーンがたっぷり入っています。こちらもセットで付いてきました。コーン好きにはたまらないかも。
2.『プリプリの海老＆最上質テンダーロインステーキ』のプリプリ海老
海老を目の前で鉄板焼きにしてくれます。
名前の通り、プリプリでとても美味しかったです！
感想
味付けは、基本的に薄口で食べやすかったです。味付けが足りなければ、用意されている３種類のソースの中から自分にあったものを付けて調整できます。その場で調理してくれるので安心感もありますし、何よりパフォーマンスが素晴らしかったです。パフォーマンス、失敗する場合もあるようですが（別のテーブルではちょっと失敗していました笑）それもまた、いい思い出になると思います。サイドメニューは、好みもありますが、魚介なら、海老・カニ系をオススメします！