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沖縄ステーキハウスの老舗『サムズアンカーイン宜野湾店』へ行ってきた〜!

食品・飲料品・グルメ

ステーキといったらサムズ!というくらいサムズが大好きなナナです。こんにちは。

サムズって何?という方へ。サムズは沖縄にあるステーキハウスです。県内に全8店舗もあります。

その中の1つ『サムズアンカーイン宜野湾店』は、沖縄県宜野湾市の58号線沿いにある店舗です。他の店舗はたまに行くのですが、宜野湾店はまだ行ったことがなくて。先日、ようやく『初・サムズアンカーイン宜野湾店』してきました〜!
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入り口から中へ入ると、辺り一面モッサモサ!これ、何だと思います?
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これ、なんと名刺なんです。階段の両壁・天井くまなく名刺名刺名刺。。。たっっくさん貼られています。年季の入った名刺の上に新しい名刺が折り重なっていて、歴史を感じます。これは見所の1つかも。。
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県内に8店舗もあるサムズですが、その中でも『サムズアンカーイン宜野湾店』は最も歴史のある第一号店です。帆船の客室をイメージした店内は、アメリカーンな雰囲気を漂わしています。

テーブルに着くとそこには鉄板が!目の前で調理してくれる系です(よく行く店舗では、調理されたお肉が鉄板に乗って出てきます)。さらにテーブルの上を見てみると
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お箸が用意されていました!ステーキハウスでお箸が用意されているなんて不思議です。さらに、お箸の裏面を見ると
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英語でお箸の使い方の説明がありました!和洋文化のルツボ?沖縄らしさを感じます。
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メニュー

ハチが選んだのは『プリプリの海老&最上質テンダーロインステーキ(税別 2,850円)』
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ナナは『レディース コース ディナー(税別 2,500円)』にしました。それぞれ、サラダ、スープ、パンorライスが付きますよ!
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ナナが選んだドリンク。見た目通りのその名も『シーサー(税別 1,250円)』。このシーサーの入れ物、もらえるんです!中身はパイナップルベースのカクテルで、ジュースみたいで飲みやすかったです。
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ハチは『ウーロン茶(税別 300円)』。
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サラダ

まずは、サラダから。ドレッシングは、和風のワサビ系、イタリアン系、ブルーチーズ、サウザンの4種類から選べます。

こちらは、サウザンドレッシング。食べやすいお味です。お子さんでもいけそう!
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こちらは、イタリアンドレッシング。さっぱりしています。こちらも食べやすいです。
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スープ

次にスープ。ビーンズ系?のポタージュです。クルトンの大きいこと!ガーリックが効いていてスープにピッタリ、美味しいです。
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メインディッシュ

ステーキソースは3種類用意されていました。左から薄味、和風、濃い味だったかな。。。
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いよいよメインディッシュです。目の前でコックさんが調理してくれます!その日はコック歴7年のベテラン女性コックさんが担当してくれました。
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1.ピーマンと玉ねぎの野菜炒め&ポテト

まずは、野菜炒めとポテトを作ってくれました。
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野菜が程よくしんなりしてきたところで、コックさんがパフォーマンス開始!
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塩・コショウの入れ物を、お手玉を操るかのようにコンコンと回し始めました!
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華麗な手さばき!
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ハラハラ・ドキドキしながらハチとナナは見守っていました笑
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最後までパーフェクト!素晴らしいパフォーマンスに2人とも大喜びでした。
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出来上がりはこちら。アチアチで、味付けも程よく美味しかったです。
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2.お肉

続いてお肉。脂っぽくなくて硬さもちょうどよく、期待通り美味しかったです!
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また、目の前でプロの技を見ながら食べれるので、別の楽しさがあります。
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3.モヤシとチンゲン菜の野菜炒め

野菜炒め第二弾!今度はモヤシとチンゲン菜の炒め物です。
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程よい火の通り加減でシャキシャキ!味付けも薄めで、食べやすくて美味しかったです。
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サイドメニュー

1.『レディース コース ディナー』の白身魚

白身魚のオーブン焼きです。調理されたものが出てきます。クリーミーなシークヮーサー風味のソース仕立てだそうです。シークヮーサーの爽やかな風味が特徴的でしたが、ちょっとナナには濃かったです。
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名前はわかりませんが、、コーンがたっぷり入っています。こちらもセットで付いてきました。コーン好きにはたまらないかも。
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2.『プリプリの海老&最上質テンダーロインステーキ』のプリプリ海老

海老を目の前で鉄板焼きにしてくれます。
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名前の通り、プリプリでとても美味しかったです!
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感想

味付けは、基本的に薄口で食べやすかったです。味付けが足りなければ、用意されている3種類のソースの中から自分にあったものを付けて調整できます。その場で調理してくれるので安心感もありますし、何よりパフォーマンスが素晴らしかったです。パフォーマンス、失敗する場合もあるようですが(別のテーブルではちょっと失敗していました笑)それもまた、いい思い出になると思います。サイドメニューは、好みもありますが、魚介なら、海老・カニ系をオススメします!