ナナ

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沖縄に来たら足を運ぶべきパン屋!自家製天然酵母石釜パン“宗像堂”の試食レビュー

こんにちは、ナナです。 雑誌で目にして以来、気になってしかたがなかった“宗像堂”に行ってきました。宗像堂さんは、自家製天然酵母で発酵させたパン生地を、自家製の石釜で焼いたこだわりのあるお店です。(casa BRUTUS 11月号「今一...
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だし汁のしみこみがハンパない!ためしてガッテン流うまいおでんの作り方

こんにちは、ナナです。 今まで、おでんにダシをしみ込ませる工程といえば、「弱火でコトコト煮込むこと」と思っていましたが、それは大まちがい!だそう。ためしてガッテンで、おでんにダシをしみ込ませる方法が紹介されていたので、それをためしてみ...
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人気の家庭用浄水器「クリンスイMD101」を私が使う5つの理由

こんにちは、ナナです。 家庭でも手軽に、安全でおいしい水が飲みたい!そう考える人も多いのではないでしょうか。 Amazonや価格.comでも人気がある家庭用浄水器「クリンスイMD101」を私が使う5つの理由をまとめたのでご紹介します...
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ためしてガッテンの人気鍋!うまみ成分豊富な“山の幸ぶっかけ鍋”をためした!

2009年12月02日に放送された、『冬の食卓革命!オリジナル鍋ベスト3』の1つ“山の幸ぶっかけ鍋”をためしてみました。 肉や魚、だしは使わずに、マイタケ、エノキ、シメジ、ナメコ、の4種のキノコにナスと長芋、長ねぎを使ったシンプルなお鍋で...