オリバーソースが創立90周年記念商品として「醤油風味のあっさりお好みソース しょース」を発売します。
醤油風味のあっさりとしたお好みソースで、低塩分というのも健康的です。
こうばしい醤油の風味
芳醇(ほうじゅん)で、ふっくらした香りの丸大豆醤油を使用しました。
食欲をそそる、こうばしい醤油風味のお好みソースです。
「しょうゆもろみ」で旨味をプラス
しょうゆもろみとは、醤油を搾る前の諸味(もろみ)を裏漉ししたもので、強い旨味とコクを持っています。
隠し味にはウスターの「どろ」
隠し味にオリバーで「どろ」と呼ばれているウスターソースの沈殿物を入れました。
「どろ」にはウスターソースの原材料である、野菜果実の繊維や香辛料が含まれています。
醤油やウスターよりもはるかに低塩分
醤油 14.5%※ ウスターソース 8.4%※ しょース5.3%
※日本食品標準成分表2010より