炊き方

健康情報

玄米をおいしく炊く3つの方法

玄米をおいしく炊く3つの方法をご紹介いたします。 それぞれ自分に合った方法をお試しになってはいかがでしょうか。 「炊飯器」・・・手軽で簡単! 「圧力鍋」・・・モチモチ食感に! 「土鍋」・・・ふっくら甘い! 1...
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ためしてガッテン「おいしい玄米の炊き方」

NHKのテレビ番組『ためしてガッテン』で紹介された「おいしい玄米の炊き方」はなんと「大根おろしの汁」を使うそうです。 玄米の炊き方 おろし汁を同量の水で薄め、といだ玄米を2時間つけておく。 炊くときには洗い流し、適量の水で炊き...